Изготовление пресс-форм для продуктов питания: технология и специфика

1 голосов

4.6 5

29.01.2018

Кухонные пресс-формы упрощают процесс приготовления больших объемов пищи. Использование таких приспособлений улучшает эстетику блюд, ведь каждой заготовке придается необходимый размер, форма и объем. Поэтому пресс-формы для приготовления гамбургеров, суши и пиццы пользуются спросом у владельцев бизнеса, ориентированного на массовое производство пищи.

Пресс-формы для приготовления гамбургеров

Недостатки типовых кухонных пресс-форм

Основная проблема — узкий ассортимент и шаблонность товаров. Еще одна важная проблема — низкое качество, наряду с наличием конструктивных недочетов. У некачественных пресс-форм достаточно грубая конструкция, они неудобны в использовании и быстро выходят из строя.

Поэтому для получения хорошего продукта актуально индивидуальное изготовление пресс-форм для продуктов питания. Рынок открыт для новых брендов и товаров этой категории, нуждается в расширении ассортимента, повышении качества и улучшении характеристик производимых устройств.

Вам может быть интересно: Изготовление пресс-формы для выдува пэт-бутылок: особенности, сроки, цена

Недостатки типовых кухонных пресс-форм

Где заказать производство пищевых пресс-формГде заказать производство пищевых пресс-форм?

Залогом успеха бизнеса является наличие надежного партнера-производителя изделий. Студия промышленного дизайна KLONA предлагает лучшие условия: гибкие цены, высокий уровень сервиса и гарантию на всю продукцию. Подробнее об условиях заказа можно проконсультировавшись с нашим менеджером.

Какие штампы и пресс-формы можно заказать в KLONA

Обилие заведений быстрого питания с бургерным меню показывает, что пресс-формы для мяса пользуются спросом. Учитывая специфику приготовления гамбургеров, где котлета должна соответствовать размеру булочки и иметь круглую форму, наибольшее распространение получила пресс-форма для котлет (для гамбургеров). Из «мясного» направления пользуются популярностью также пресс-формы для приготовления ветчины. Что же до других блюд, то весьма практичным «кухонным гаджетом» является пресс-форма для суши, пресс-форма для пиццы и даже сыра.

Штампы и пресс-формы

Каждая из этих пресс-форм отличается формой, конструкцией, дизайном. На полках магазинов предлагается ассортимент уже существующих изделий, но часто нужны индивидуальные изделия. KLONA предоставляет услуги разработки и производства пресс-форм для продуктов. У нас есть команда промышленных дизайнеров, которые в силах реализовать комплексный проект — от конструирования, 3D-визуализации и прототипирования до серийного производства пресс-форм.

Разработка и производство пресс-форм для продуктов

Читайте также материал Методы и сроки производства изделий из пластика: 3D-печать, литье в силикон, литье под давлением

Как заказать производство пресс-форм для продуктов? Цена?

Как заказать производство пресс-форм для продуктов

Для лучшего понимания процесса изготовления пресс-форм для мяса, ветчины, сыра и других продуктов мы перечислим основные этапы разработки и производства. Во избежание путаницы в понятиях, давайте определимся с основными терминами. Итак, пресс-формой для пищевых продуктов называют кухонное приспособление, с помощью которого можно придать продукту (мясу, сыру и т. д.) необходимую форму и уплотнить его. В то же время данный «кухонный пресс» изготавливается в свою очередь на термопластавтомате с помощью металлической пресс-формы, состоящей из матрицы и пуансона. Таким образом, возникает некая тавтология, ведь производство пресс-форм для продуктов питания происходит с помощью промышленной пресс-формы. Понимая эту особенность, давайте перейдем к этапам производства.

Этап 1. Получение технического задания от клиента. На этом этапе вы можете в любом виде предоставить требования к техническим характеристикам, параметрам и внешнему виду изделия. Это может быть чертеж, рисунок, текстовое описание или наглядный пример уже готовой пресс-формы.

Этап 2. Проектирование пресс-форм и создание 3D-модели. На этом этапе проводится оптимизация технологических параметров, подбор оптимальных литниковых систем, конструкций охлаждающих каналов и др. После необходимых расчетов создается 3D-модель готового изделия.

Этап 3. Изготовления пресс-формы (заготовки). На основе проектной документации изготавливается промышленная пресс-форма, с помощью которой будут серийно производится изделия. В зависимости от требований к износоустойчивости, температурным нагрузкам и другим показателям пресс-форма может быть изготовлена как из стали, так и алюминиевого сплава.

Этап 4. Испытание пресс-формы, тестовое изготовление партии изделий. Для выявления возможных недостатков или дефектов пресс-формы проводится ряд испытаний в повышенной рабочей нагрузке. Выявленные неточности устраняются до тех пор, пока оборудование не обеспечит идеальный результат.

Этап 5. Производство необходимого тиража изделий. Имея все необходимое для изготовления продукции, мы запускаем производство на термопластавтомате. В зависимости от заказа возможно производство любого тиража: но обычно большой партии не требуется, ведь одна пресс-форма производит одно изделие в минуту.

От чего зависит цена изготовления пресс-форм? Основным фактором является требование к ресурсу деталей, а также количество (тираж) изделий. Так, изготовление заготовки пресс-формы из стали обойдется дешевле, чем из дюраля. В то же время чем больше тираж изделий, тем ниже стоимость единицы.

Компания КЛОНА предлагает индивидуальный подход к каждому клиенту и оптимизацию всех расходов на производство. Это значит, что для вас будет подобрана самая оптимальная схема работы, обеспечивающая минимальные сроки, высокое качество продукции и адекватную стоимость. Предлагаем получить просчет заказа уже сегодня!

arrowwww
arrow
Понравилась статья?
Оставьте свой голос:)

Читайте еще

comments powered by HyperComments

Получай больше эксклюзивной информации на свой e-mail